阳光明媚晴方好,正是桑海品葚时。眼下正是桑葚成熟的季节,在蕉城镇蕉岭久久家庭农场的桑葚采摘园内,成片的桑树青翠欲滴,或紫或红、鲜嫩饱满的桑葚挂满枝头,呈现出一派丰收的喜人场面,吸引了不少市民游客前往采摘体验。
走进久久家庭农场,满园绿浪翻滚,春风吹开茂密的桑葚叶,只见树上挂满了红的、紫的、黑的桑葚,淡淡的果香扑鼻而来。一串串桑葚挂满枝头,紫黑色成熟的桑葚,颗颗饱满,让人馋涎欲滴。三五游客手提采摘篮,在翠绿的桑葚林中穿梭,一边采摘一边品尝,不时还拍照留念,脸上洋溢着甜蜜的笑容。
游客 魏女士:因为这里的桑葚质量好,颗粒又大、又甜。顺便我也会摘点桑叶带回去煲汤。吃了对我们也很好,固肾、养发、清肝明目。周末小朋友放假我也会带过来体验采摘。 游客 徐女士:平时周末也会带孩子过来体验。桑葚又大又饱满,而且很甜。大家都会来采摘,体验采摘的乐趣。 桑葚被称为“民间圣果”。成熟的桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,富含丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分,既可食用、也可药用,是人们常食的水果之一。蕉岭久久家庭农场桑葚园面积达30亩,种植桑树近3000棵,农场负责人说今年桑葚总产量预计在4万斤左右。
蕉岭久久家庭农场负责人 钟剑:种植有四个品种,有黑桑葚、桂花蜜、台湾长果桑、金桑葚,四个品种现在都是陆陆续续上市。现在比较早熟的就是黑桑葚,上市到五月份,采摘期有两个多月。桑葚一年采摘期分上季和下季,上季是2月底-5月份左右,下季是中秋过后到12月。我们上季预估产量可以达到3万斤左右,下季相对比较少有1万斤,全年总产量有4万斤。按照以10元一斤计算,今年的年产值有40万。
钟剑介绍,今年气候适宜,加之科学的种植管理,种出来的桑果质量和产量都得到了很大的提高,吸引了不少市民游客前来游玩采摘。
蕉岭久久家庭农场负责人 钟剑:我们果园平时按照无公害生态管理,基本上用的绿肥,所谓绿肥就是草场不使用除草剂,桑葚果桑叶落地直接变肥料,所以我们产出来的桑葚都是绿色,健康的。也欢迎大家来体验采摘。 随着桑葚果陆续成熟上市,农场销售模式上采取“线下采摘+订单直供”双轨并行的模式,为消费者提供休闲娱乐体验,保障市场季节性水果稳定供应,实现产销两旺。
蕉岭久久家庭农场负责人 钟剑:目前我们的销售渠道主要有两方面,一方面是周围的市民过来体验采摘,还有是接收水果店、超市的订单,我们再打包送货上门。
桑树的日常管护和鲜果采摘、销售等工序也为当地村民提供了家门口就业的机会,进一步增加了村民收入和壮大村集体经济。
蕉岭久久家庭农场负责人 钟剑:现在我的果园经营了七年,每年给村集体交4万块的租金。同时,也为周围的村民提供了就业的方便,采摘桑葚、桑叶,工资按照工时计算,一个小时12~13块钱不等。 务工村民 张女士:十分适合我们做临时的工作,也适合带孩子,时间自由、工作也很理想,我们每天做足8个小时就有100块钱,送了孩子上学就可以来这里干活,到时间就去接,下午也一样。 务工村民 黄女士:我来这里做了两年,主要工作是有游客过来采摘的时候帮忙称重,然后帮忙包装桑叶送到超市,对我来说在这里上班十分自在,我接送孩子也方便,可以回家做饭,时间比较自由,对我来说也可以补贴家用。(记者:于涛 李宗庭(见习)摄像:丘颂凯)