6月22日是农历五月初五为端午节，又称端阳节、五月节、五日节，内涵丰富，是中国四大传统节日之一，成为我国首个入选世界非遗的节日。在我们客家地区，人们过端午节有吃糯米粽子、插艾枝菖蒲等传统习俗。

　　吃粽子是端午节的传统习俗。据传说，粽子源于春秋战国时期，人民为了纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。在客家地区，人们喜欢用晒干的布惊枝叶烧灰泡成碱水，然后用碱水浸糯米包制成碱水粽。其中糯米味甘性平，能补气健脾开胃；粽叶具有清热利湿的作用；有的还加入了利水除湿的赤小豆、补中益气的红枣。粽子可健脾补中、清化祛湿，是端午时节清淡平补的食疗方，但老人、小儿、脾胃虚弱者、糖尿病患者不可多食。

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，家家户户采摘悬挂艾草、菖蒲。艾是菊科植物，全草均可入药，艾叶性温，味辛、苦，气味芳香，具有温经散寒、除湿止痒的功效。菖蒲是菖蒲科植物，味辛，气芳香，有化湿祛浊、开窍醒神的作用，因菖蒲叶形似剑，在民间有以菖蒲为剑降服妖魔的传说。端午节挂艾草、悬菖蒲，可芳香除湿，化浊辟秽，驱虫避邪。

　　此外，在我们客家地区，端午节还有赛龙舟、挂葛藤祈安康、吃酿苦瓜等传统习俗。（记者：黄梅芬）