6月11日，梅岭泉新工厂暨非遗娘酒博览馆举行开业揭牌仪式，为我县非遗文化传承、特色食品产业发展注入新活力。
仪式现场，县老领导张新忠，县领导丘志铭、李杜强、丘建安等共同为梅岭泉新工厂揭牌、剪彩，标志着企业全新生产厂区正式投产运营，非遗娘酒博览馆正式对外开放。据了解，梅岭泉新工厂将投用2条全自动化生产线，生产客家非遗娘酒系列产品，项目全面达产后，年产能可达300万斤，预计年产值1亿元，有效推动蕉岭客家娘酒产业规模化、标准化、品牌化发展。
丘建安代表蕉华工业园区对梅岭泉新工厂顺利开业表示热烈祝贺。他指出，特色食品产业是我县重点培育的优势产业，也是省级食品示范县建设的核心支撑。希望梅岭泉牢牢把握市场发展机遇，深耕非遗娘酒特色产业，坚持创新驱动发展，持续优化生产工艺、严把产品质量关口，不断提升产品品质与品牌知名度、影响力，全力做大做强特色产业。同时积极发挥企业示范带动作用，带动上下游产业链协同发展，助力蕉华工业园区经济高质量发展，为我县省级食品示范县建设贡献更大力量。
揭牌仪式结束后，与会领导、嘉宾走进非遗娘酒博览馆和企业标准化生产车间实地参观调研，详细了解企业发展历程、非遗娘酒酿造文化、核心生产技术、全系列产品体系以及生产线升级、产能规划等情况。
广东梅岭泉生态食品有限公司成立于2017年，是一家集非遗娘酒生产酿造、产品研发检测、品牌运营、市场销售为一体的综合性食品企业。企业扎根蕉岭多年，依托寿乡优质生态水源与传统客家酿造技艺，持续打磨产品品质，市场口碑稳步攀升。目前企业已成功入驻天猫、京东、酒仙网等各大主流电商平台，搭建起完善的全域线上销售网络，让蕉岭客家非遗娘酒走出梅州、走向全国，切实擦亮蕉岭客家特色食品名片。
中国健康管理协会、广东仲恺农学院研究生部及珠海、深圳、东莞、梅州等地商会或协会相关负责人，县领导张艳辉、陈国政参加活动。（记者：林佳 摄像：钟博通）