又到春茶采摘时,近日,伴随着气温逐渐回暖,茶叶纷纷吐露新芽。新铺镇黄坑村4500多亩茶山上,青山环绕、茶香四溢,茶农们挎着茶篓穿梭在茶垄间,赶着春光采摘今年的第一批春茶。
在黄坑村黄坑茶厂450亩的有机茶种植基地里,一排排茶树长势良好,一簇簇茶树叶郁郁葱葱,采茶工人正忙着采摘春茶。由于今年的天气影响,黄坑村今年的茶叶产量虽然总体减少,但是茶叶的香气、鲜爽度、韵味等方面却优于往年。
黄坑村党总支书记、村委会主任 曾钰明:我们黄坑茶厂的有机茶生产基地总共面积有450亩,今年这个基地绿茶收成大约就是3500斤左右,单丛茶有1000多斤,红茶的话2000多斤。采茶期间每天有三四十个工人在这里采茶,都是周边村庄的工人过来。我们基地生产的茶叶,最低可以卖200多块钱一斤,好一点现在卖到500多。
山间“采茶忙”,茶厂“茶芳香”。在黄坑村一家茶叶加工厂,工人忙碌着将已经采摘来的春茶进行加工,做青、杀青、揉捻、烘干,一系列工艺完成之后,这些茶叶将被装箱打包,发送至各地经销商。
据介绍,新铺镇黄坑村种茶制茶历史悠久,这里四面环山、土壤富硒,生态环境优良,很适合茶叶生长。近年来,该村通过“企业+基地+农户”的经营模式,带领当地群众发展种植黄坑绿茶,通过拓展茶园种植面积、提升茶叶加工生产技术水平,茶产业已迈向专业化、规模化、产业化的发展道路。