蕉岭县人民政府

　　为强化食品安全监管工作，筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”，日前，文福镇召开食品安全工作会议，各村（居）食品安全信息员、下乡组成员和辖区较大餐饮单位经营者参会。

　　会议传达学习了《梅州市人民政府办公室关于印发梅州市农村集体聚餐食品安全管理办法的通知》文件精神，观看了预防农村集体聚餐中毒、湿米粉中毒、禁采勿食毒蘑菇等食品安全宣传视频，提高参会人员的食品安全防范意识，并要求各村要加强宣传和排查，及时引导100人以上农村宴席举办方按规定备案。

　　会议强调要进一步抓好落实食品安全属地管理工作机制的有效运行，对照镇、村两级责任清单，履行包保责任，抓好包保督导检查，推动和指导企业落实食品安全主体责任。此外，要常态化开展食品安全宣传工作，增强群众食品安全风险防范意识，加强对辖区内副食商店、食品作坊等重点行业领域管理，切实筑牢食品安全防线。