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农家乐敲开乡村振兴“致富门”
时间:2022-03-24 15:40:40 来源:本网 浏览次数:-
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  随着乡村振兴战略的持续推进,如今的乡村可不比城里差。不少人周末有空都会去周边乡村走一走,这就少不了要找地方吃饭。这时,一个个有特色的农家乐也就出现了,不仅解决了游客的需求,也带动了村民致富。今天我们一起去蕉城镇樟坑村的一间农家乐,探一探这间农家乐到底是如何助力乡村振兴,带动农民增收致富的。

  踏入这间造型仿古的“佰家庄”,映入眼前的是一个干净整洁、装修设计融入了中式风格的院子。大门口左边的参天榕树郁郁葱葱;正中央的圆形喷水池,四周摆满的陶罐里种满了各式花卉;水池后方白墙灰瓦,配上了黄色系门窗的房屋,令人眼前一亮。

  农家乐负责人 钟建思:农家乐的设计理念保持原有的学校风格,没有去作大的改变。这棵榕树应该有三十年了,在我们以前读书的时候就有,现在继续维持它原有的面貌,只做小幅修剪。

  这间被改造得如同公园般的农家乐,前身是樟坑村的小学。眼前侃侃而谈的男子便是农家乐的负责人钟建思,他告诉记者,他是土生土长的樟坑村人,在跟发小合开这间农家乐之前,从事的是服装、鞋子生意。

  农家乐负责人 钟建思:我们几个发小都是想围着振兴乡村,为家乡奉献一点微薄的力量。带着对家乡的思念,我们就回来了,然后发现母校虽然已经十分破旧,但经过修缮整理的话,非常适合作为农家乐,也能保留对母校的回忆。
  樟坑村村干部 黄宽发:去年12月份,这些老板来洽谈土地租赁事宜,一年大概八千多元左右,包括这四周有六七十亩都被他们承包,准备做一个休闲农庄。

  几个人说干就干,跟村里租赁地方、翻修、设计、施工,仅仅一个多月的时间,一间崭新充满客家元素的农家乐便完工了,并于今年1月份正式对外营业。村干部告诉记者,除了租金外,农家乐还会“分红”给村集体,这一来,大大提高了村集体的收入。

  樟坑村村干部 黄宽发:我们村里没有投入资金,村里有百分之几的干股,同时也带动了周围的群众、村民就业。
  农家乐负责人 钟建思:因为樟坑村没什么经济收入,我们让利百分之十,这样村里就不用承担经营的亏损风险,只享受盈利的分红。只要我们佰家庄状态好,村里就能得到我们的盈利分红。另外我们还聘请本村的村民,一来上班比较近,另外也有一份收入。

  这不,上午九点多,在农家乐帮忙的村民们就已经忙活开了,有人打扫卫生,有人在后厨为顾客准备食材。

  村民 :有收入,比在家耕田就赢多了,有一份工作,有固定工资收入。

  这会大伙都为顾客的午餐忙活开了,原本正在厨房忙活的黄姐却骑着摩托车往山上跑,这是去干嘛呢?瞧着大姐走入了距离农家乐不远的一个种植大棚内,拿着剪刀就对一片绿油油的植物下手了!

  黄姐告诉记者,她原本在县城内开了一间早餐店,听到村里开了一间农家乐,便回来工作,不仅待遇不错,而且还能照顾家里。就在大姐忙活着剪石斛时,记者看到,偌大的大棚内,还有其他村民也在忙活着。

  村民:家门口有工做,不是很苦的活,收入还可以,家里也看顾得到。
  村民:以前做小工,砌砖,很辛苦。现在拔草之类的比较轻松。

  临近饭点时间,一辆辆小车络绎不绝地停放在了农家乐门口,走进农家乐的食客们都直呼,这里环境真是不错。

  食客:舒服,很自然,到处都漂亮,来这里吃饭就是为了享受。一路进来,樟坑的村容村貌都很不错。

  随着农家乐“进驻”樟坑村助力乡村振兴,村民们的“荷包”鼓了,村里一天天的新变化也让大伙欣喜不已。

  村民:樟坑村村里一路都弄的很漂亮了,变化相当大。以前接小孩的时候,到处都是烂路,现在都相当靓了。

  村里环境美了,村民有活干腰包鼓,生活是越过越有滋味!(首席记者:于涛  梅州台)