蕉岭县人民政府

　　4月10日，食品安全“两个责任”包保干部纯辉同志及县市场监管局、县教育局等一行领导、干部走进蕉岭县塔牌幼儿园，开展包保督导、陪餐活动，旨在强化校园食品安全监管，保障幼儿饮食健康。

　　活动当天，纯辉同志等进入幼儿园厨房，对食品采购贮存、加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节进行细致检查，查看了“日管控、周排查、月调度”记录，确保食品安全管理工作落实到位。

　　用餐时，包保干部与孩子们同坐一桌，亲切交流，询问孩子们对饭菜的喜好和感受，并认真品尝每一道菜品，从口味、食材新鲜度等方面进行评估。陪餐结束后，包保干部向幼儿园反馈了检查情况与用餐感受，肯定了食堂工作中的亮点，同时，也针对细节提出指导意见，如进一步丰富菜品多样性，满足孩子们不同的口味需求。

　　此次包保干部督导、陪餐活动是对校园食品安全工作的一次有力监督，增强了幼儿园落实食品安全工作的主体责任。今后，蕉岭县市场监管局将持续加大对学校、幼儿园等校园食品安全的监管力度，切实守护师生“舌尖上的安全”。