正月初七食“七样菜” 寄寓幸福平安健康
年初七吃“七样菜”，捡金又捡银！正月初七，在客家地区素来有吃“七样菜”的习俗，蕴含大家对新的一年的美好希冀与祝福。
当天上午，记者走访各大农贸市场和超市发现，商家们一早便将芹菜、葱、蒜、芥菜、角菜、韭菜等七种菜搭配好了一起卖，或分放在各个菜摊位上，让市民享受“自助”选择“七样菜”的乐趣。
作为传统客家习俗，“七样菜”是每年初七必不可少的一道菜品，虽然寓意不一，但是都希望通过食“七样菜”，祈求新的一年平安健康、丰衣足食。
据蔬菜摊主介绍，每逢到了正月年初七的时候，“七样菜”都特别好卖。“七样菜”有多种搭配，为了满足市民的需求，自己一早也备足货，让大家自由组合选购。
另外，正月初七吃“七样菜”除了图个吉利外，还起到一定的调节肠胃的作用。因为春节期间大家天天大鱼大肉的，易引起肠胃“超负荷”运作，在正月初七多吃一些新鲜的蔬菜，可以清爽解腻，更有益于健康。（记者：张 雯 摄像：王祥洪）