亩产收入上万元！村民种植紫苏有盼头
发布时间：2022-08-04 09:27:44来源：本网
近年来，蕉城镇紧紧围绕乡村振兴战略实施，不断探索产业高效发展模式，积极鼓励和支持农民充分利用撂荒地等休耕地发展特色农业种植。今年，该镇叟乐村通过“村集体+合作社+农户”的方式，开展紫苏产业规模种植。至目前已经初显成效，成为当地群众增收致富的新途径
夏天正是紫苏生长的旺季，记者走进叟乐村紫苏种植基地，成片成片的紫苏长势良好，如今已有一米多高，村民们正在田地忙着采摘成熟的紫苏叶，一阵阵紫苏的清香迎面而来，让夏日沉闷的空气平添了丝丝沁人心脾的舒适感。
村民告诉记者，采摘紫苏是有讲究的，前面几批先采摘它的叶，到了年底，才将紫苏连根拔起，也就是采收紫苏的“梗”。
村民：从底部开始往上摘，摘到上面留六七片叶子，就会一直往上长就可以，就不会倒下。
在日常生活中，紫苏最常见的作用就是作为食品烹饪的一种调料或者说是配菜，它能很好的起到去腥、提鲜的作用。但紫苏是药食同源的植物，而且全身都是宝，叶、梗均可入药、制油等。
随着紫苏食用、药用、保健功效被挖掘，市场需求量也不断增大。叟乐村看中种植紫苏是一个很有发展潜力的产业，于是联系了蕉岭县远胜南药专业合作社合作发展紫苏产业。今年初便开始集约土地，采取“村集体+合作社+农户”的模式发展种植紫苏。
村民：我们的田地，一亩田租给她村里，一年700元/亩。现在的米也很便宜，肥料农药很贵，田地租出去后有活干就来干活。
利彩四告诉记者，在种植过程中，由村集体负责集约土地，合作社提供种苗以及技术指导，期间聘请当地村民进行管理。当紫苏采摘下来后第一时间送到合作社，合作社以订单协议进行保价收购并集中统一销售。
这些采摘下来的新鲜紫苏运到合作社后进行过称，便放入烘烤房进行烘干处理。烘干完后切碎、打包好主要作为佐料、中药出售，销往中药材批发市场，国内制药厂等等。
合作社负责人刘山说：这里的土质适合紫苏生长，紫苏的种植简单，生长周期短，一般一个月后就可以进行采收。紫苏种后管理得当，一年可以采收四批，效益相当好。
目前，叟乐村村委与远胜南药专业合作社合作，种植了将近50亩紫苏，不仅能提高土地使用率，还能解决当地村民的劳动力，增加村集体经济收入，助力乡村振兴。
近年来，蕉城镇积极鼓励和支持村级充分利用休耕地发展特色南药种植，逐步建立起集种植、销售于一体的产业链，一步步实现群众就近就业增收致富，助推乡村振兴。