赏月光 品美食 月圆“柚”团圆
我们的节日
发布时间:2021-09-22 10:42:53来源:本网
县文化馆馆长 陈桂峰:我们客家人过中秋节,同全国一样。因为我们客家人是从中原迁徙过来的,基本都保留了汉族人的习惯。我们客家人叫中秋节又叫八月半或者八月节,一家人在一起团圆过节,我们把一些月饼、柚子、猪肠糕摆上以后用来“敬天神”,“敬天神”之后分大家吃,吃了之后寓意一个是“接福”,第二是小孩吃了更“乖”。
在客家地区,除了普通月饼外,还有“五仁”月饼,以及月光饼、白切糕、猪肠糕、柚子等,这些都是客家人在中秋节与家人共同品味的美食。
县文化馆馆长 陈桂峰:我们吃的一个是柚子,柚子是我们梅州的特产,比较多,吃柚子要剥柚子皮,剥柚子皮又叫“剥鬼皮”,“剥”去一些“邪气”;第二是五仁月饼,吃了五仁月饼就意味着“五福登门”,然后是“五谷丰收”,还有是吃猪肠糕,吃了猪肠糕以后幸福生活长长久久,长长甜甜。
赏月光、唱山歌、品美食……客家地区的中秋节有着丰富多彩的民俗风情。自2008年起,中秋节被列为国家法定节假日,这让人们有更多时间了解中秋,感受中秋,品味中秋,让富有民族特色的优秀传统文化代代相传。
县文化馆馆长 陈桂峰:从文化层面上来看中秋节,有三方面的意义,一是体现了客家人对自然的敬畏之情;第二是体现了客家人对美好生活的向往和追求团圆的精神;第三是对传统文化的传承和发展,通过仪式化的过程,言传身教,让孩子学习传统文化,一代一代相传下去。(记者:朱清婷 摄像:李育淦)