客家清明习俗：祭祖扫墓 品尝艾粄 登山踏青

　　清明，是二十四节气之一。清明节兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。那么在我们客家地区，清明节有哪些习俗呢？

　　在客家地区，清明节最重要的习俗就是祭祖扫墓。每逢清明节，大家会带上“三牲”，即鸡、猪肉和鱼等祭品到祖先坟前祭祀。

　　【县作家协会主席 曾志雄：我们客家人在清明节最主要的活动就是祭祖扫墓，意在发扬孝悌、不忘祖德。客家人不论走到天涯海角，每到清明，往往会不远千里回乡，如果不能回来，也会寄钱给家里（用以）祭祖。】

　　过去，祭祖要放鞭炮、烧纸钱。这不仅污染环境，还容易引起火灾，给社会公共安全带来隐患。随着人们观念的不断更新，绿色文明祭祀也正日渐深入人心。

　　【县作家协会主席 曾志雄：随着社会的进步和文明程度的提高，越来越多的市民开始用鲜花祭扫、网上祭奠等低碳、文明的祭拜方式。】

　　在客家地区，除了祭祖扫墓，吃艾粄也是非常重要的习俗之一。

　　【县作家协会主席 曾志雄：清明节吃艾粄，是流传于客家地区大概有上千年的习俗，主要有几个原因：一是艾叶在清明前后生长茂盛，而且是味道最佳、艾叶最嫩、药用功效最好（的时候），二是南方天气春天雨水多、湿寒，艾叶有消食健胃、散寒除湿、抑菌抗毒的作用。客家人有“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”的说法，虽然夸张一点，但是也有点道理。】

　　此外，客家地区还传承了登山踏青等民俗活动。

　　【县作家协会主席 曾志雄：除了祭祖扫墓、吃青粄，还有踏青、荡秋千、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为过去清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，锻炼身体。】（记者：朱清婷 摄像：何伟松）