灵芝是中国传统的名贵药材。灵芝孢子粉是灵芝成熟时释放出的褪色粉末,是灵芝的生命源,灵芝的精华。灵芝在中国古代被奉为“仙草”、“瑞草”,明代李时珍《本草纲目》记载,灵芝能“益心气、补肝气、坚筋骨、保神明目”,“久食轻身不老,延年若神仙”。现代药理证明:灵芝具有提高免疫力、抗缺氧、抗衰老、抗肿瘤、抗辐射等作用,灵芝孢子粉具有奇特的药理作用,对恶性肿瘤、冠心病、慢性支气管炎、肝炎、白细胞减少症及免疫力低下等疑难杂症均有明显疗效。
目前,灵芝主要在我县蕉城、长潭等镇种植,全县年种植灵芝20万多袋,产量20吨。我县现有从事灵芝生产的农业龙头企业1家(梅州市源康生态农业有限公司),专业合作社1家(蕉岭县长潭神岗赤灵芝专业合作社),产品主要销往本地及广州、深圳等外地市场。
灵芝是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是产品有药用及保健作用,市场评价好;二是具有市场开发潜力;三是有一定的长寿文化内涵。
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