培训铸技能 助力“百千万”
为进一步提升劳动者的职业技能水平，日前，我县举办2024年“粤菜师傅”工程职业技能提升培训。
培训分为理论知识和实操练习两部分展开。来自广州工程技术职业学院、广州酒家集团职业技能培训学校等专业师资团队围绕食材挑选、烹饪技巧等知识与技能进行讲解，随后又以粤菜风味菜为例，向学员演示完整的烹饪过程，学员们根据老师授课的方法和标准进行实操练习，现场学习氛围浓厚。
为更好地巩固和应用培训成果，培训结束后学员们还将统一参加中式烹调师职业技能等级认定考试。
此次培训，有利于提升我县广大农村劳动者的就业技能，拓宽群众就业增收渠道，助力乡村振兴和“百千万工程”。