近年来，我县立足“世界长寿乡”、水土富硒、资源丰富等优势，进一步做强根植本地的特色产业，举全县之力高标准、高起点建设食品产业园，力争以食品工业高质量发展推动形成县域经济发展新动能，推动“百千万工程”在蕉岭落地见效。
在梅州市真庄食品有限公司无尘生产车间里，工人们正在进行各类盐焗产品的清洗、焯水、热加工卤煮等工序，不一会儿，一袋袋盐焗食品就新鲜出炉了。
而在蕉华工业园南部园区的广东穗森实业有限公司生产车间，机声隆隆，一瓶瓶山泉水经过灌装、加盖、包装、检测后封箱入库，等待发货。公司负责人告诉记者，之所以选择在蕉岭投资建厂，就是奔着“世界长寿乡”的水来的，公司现有3条现代化生产线，满负荷生产每小时可以生产4万瓶瓶装水和1000桶桶装水，年产山泉水达4000-6000吨。
食品产业园位于蕉华工业园南部，首期规划面积约600亩，总建筑面积20万平方米，配套建设了广东供销天业（蕉岭）冷链物流产业园、电商中心、科技孵化器、“双创”中心、员工宿舍等配套设施。随着食品产业园的创建，园区已经成为越来越多食品企业的集聚地，如今华鸿、梅岭泉、真庄、太乙崇光等20家食品（保健品）工业企业入驻园区。
广东穗森实业有限公司负责人 巫建雄：现在，蕉岭正在创建食品产业园，这对我们食品企业来说是个重大利好，不仅资源、力量更加集聚，企业也可以得到更多发展上的实惠。
蕉岭县太乙崇光餐饮管理服务有限公司业务负责人 陈顺斌：蕉岭创建食品产业园，可以让我们企业更能精准对接好市场，拓展延伸产业链，提升产品附加值，也可以做强预制菜品牌、扩大影响力，为我们企业做大做强提供了很好的平台。
食品产业一头关系着“舌尖”上的安全，另一头肩负着“百千万工程”的重任。当前，我县正抢抓老区苏区振兴、“百千万工程”、融湾入海三大政策叠加的发展机遇，不断加快推进食品产业园建设步伐，全面崛起“舌尖”大产业，打响“世界寿乡 富硒蕉岭”品牌，推动形成更多新的增长点、增长极。（记者：钟葛 摄像：何伟松 邓宇钦（实习））