进入炎炎夏季，手打柠檬茶成了不少茶饮店的招牌饮品。在庞大的市场需求下，作为原料的广东香水柠檬变得一果难求，价格也是一路高涨。在三圳镇，当地的一个种植基地转型种植了上百亩的香水柠檬，旺季卖鲜果，淡季深加工，走出了一条致富路。一起去看看吧！
当天上午，记者来到芳心村的香水柠檬种植基地，看到一颗颗青绿色的、个头饱满的香水柠檬挂满枝头，满园香气扑鼻，令人沉醉。基地负责人陈民正带领着几个工人忙着修枝、摘果等工作。陈民告诉记者，自己是湖南长沙人，2008年来到这里发展种植无花果，2022年，自己瞄准了果茶行业的发展趋势，转型种植了上百亩香水柠檬。
陈民告诉记者，香水柠檬一年四季都会打果，即便前段时间因为降雨频繁损失了一批果子，过后又结出了新一批的果子，因此种植香水柠檬的抗风险能力也比较强。
据介绍，基地的土地都是由村集体统一集约流转过来的，给村里增加了可观的收入。目前基地通过合作社的模式，利用自身的种植技术和种苗供应优势，带动周边农户一起种植。
平日里，基地还要聘请当地村民来帮忙管护果园，让村民在家门口就能实现就业。当地村民吕姐去年来到果园干活，现在已经是长期工了，每月领了工资不仅能自己零花，还可以帮补家里。
陈民说，由于香水柠檬的价格受季节影响波动较大，因此在秋冬季的鲜果销售淡季，基地就将鲜果深加工制成即食的柠檬片，不仅保证了销路，还提高了产品的价值。
陈民说，这款产品目前还是委托企业代加工，下一步企业也计划着能建立自己的厂房，研发更多不同种类的深加工产品。
香水柠檬种植只是三圳镇推进特色农业产业的项目之一。近年来，三圳镇坚持“一镇一业、一村一品”的发展思路，聚焦产业优势、品牌培育，大力发展特色农业产业。下一步，三圳镇将继续依托镇域特色资源和产业基础，以全域土地综合整治为抓手，合理布局、发展壮大香水柠檬、咸菜、淮山等特色“土产品”，把做大做强优势特色产业作为推动本镇农业增效、农民增收的重要举措，持续提升特色产业质量、效益和竞争力，将农产品资源优势转化为促进镇域经济高质量发展的强劲动力。