端午佳节,粽味飘香。记者走访各市场看到,不同口味的粽子已被摆放在最显眼的位置,而最受大家欢迎的仍然是“碱水粽”“肉粽”等传统“老味道”。
在三鸟市场,不少商家都推出了自家的手工粽子,大大小小的粽子堆成了“小山”。叠粽叶、舀糯米、放馅料,压实、裹紧、扎线……不一会儿,一个个“胖嘟嘟”的小粽子就包好了。商家告诉记者,每年的端午节前,都是店里最忙碌的时候,而卖得最好的还是传统的“碱水粽”“肉粽”等。
除了购买成品粽子,不少市民也选择购买新鲜粽叶,自己动手来制作粽子,感受浓浓的节日氛围,这也带动了粽叶、糯米、猪肉等商品“走俏”。在新东市场,不少商家都将新鲜的粽叶摆在显眼位置,还备齐了咸蛋、板栗、红豆、花生等食材供市民选购,各种原材料应有尽有。