近日，蕉岭县人民政府印发通知公布了蕉岭县第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　1.蕉岭灯笼制作技艺

蕉岭灯笼是蕉岭客家人举办民俗活动必不可少的物件，每年元宵上灯时，每逢重大节日祭祖时，都需要使用到灯笼。蕉岭灯笼的制作过程综合了编织、裱糊、书法、绘画等工艺，从造型、颜色、题字到图案，无不体现着传统文化的深厚内涵。挂上灯笼，不但烘托出节日的喜庆氛围，还寄托了蕉岭人民对健康、平安、团圆、兴旺、长寿等美好期盼。

传承人在手绘灯笼图案

2.客家盐焗鸡制作技艺（蕉岭古法盐焗鸡制作技艺）

蕉岭古法盐焗鸡以传统古法制作而成，具有“鲜、嫩、滑、香、软”的特点，还具有温补益气、补虚疗神的功效。蕉岭古法盐焗鸡制作技艺仅使用粗盐进行制作，在时间的作用下，鸡的鲜味与盐的香味相互交织，从而生产出咸香味美、皮酥肉嫩、原汁原味的古法盐焗鸡。

蕉岭古法盐焗鸡出炉图片

3.凉茶（古承真功夫凉茶制作技艺）

古承真功夫凉茶传承庆生堂药铺秘方，至今已有150多年的历史，具有清热解毒、祛火除湿、生津止渴、养肝护肝、疏肝解郁等多种功效。

古承真功夫凉茶部分原材料

4.蕉岭民间故事

蕉岭民间故事分布于蕉岭各个旅游景区景点、镇村民间等地。大致可以分为四类：一是神话人（动）物与地名相结合的民间故事；二是客家俗语故事；三是客家地区独有的节日习俗传说与美食典故；四是（名）人物传说与故事。

创作者讨论文学创作事宜（寿乡文学对话沙龙）

截至目前，全县共有非遗代表性项目22项，其中，省级项目4个，市级项目10个，县级项目8个。