蕉岭县人民政府

4月19日，为提高我局人员对食品经营餐饮环节监管工作的认识，增强各基层所人员的业务知识水平，切实提升各基层所的食品经营餐饮环节监管水平，蕉岭县市场监督管理局组织开展了食品经营餐饮环节监管培训会，由曾维夫副局长主持，县局食品餐饮股股长陈晓燕应邀授课，全局（包括各基层所）共计76人参加培训。

此次培训，主要围绕食品经营行政许可、餐饮服务日常监管、专项检查、农村宴席指导、重大活动监管等五方面的内容，重点对餐饮环节许可审查注意事项、餐饮服务日常监督检查要点表和学校食堂监管工作进行了详细讲解，并要求各基层所要充分认识餐饮环节监管的重要性，不断创新监管方式和方法，进一步加强日常监管，做好各项专项检查工作，全面提升餐饮环节监管水平。

会后刘文龙局长作了总结性发言并提出了要求，要求各基层所认真学习课件并消化相关知识；餐饮股组织各基层所进行实地现场教学，将理论知识运用到实践中；加强对农村宴席的现场指导工作；加强对学校食堂食品安全的监管。曾维夫副局长对各基层所餐饮环节近期工作进行了安排部署。

通过此次培训，将进一步加强我局食品经营餐饮环节监管的队伍建设，强化各基层所所长的责任意识，切实有效的做好我县食品经营餐饮环节监管的各项工作，确保我县广大人民群众的饮食安全。