蕉岭县人民政府

一年一度的中高考临近，为保障广大考生的“舌尖上的安全”，近段时间以来，县食品药监局开展了学校及周边食品安全专项检查。

检查组先后前往蕉岭中学、华侨中学等地，对学校食堂、周边超市、小卖部等进行检查。每到一处，检查组都认真细致查看食品保质期、食品原材料管理、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生等情况，对检查中发现食品安全隐患，提出整改意见并督促其立即整改。

据了解，为扎实做好我县2018年中高考期间的餐饮服务食品安全保障工作，从4月中旬开始，县食品药监局组织执法人员对学校食堂及周边餐饮服务单位进行了每周至少一次的食品安全巡查，并与学校食堂、餐饮单位签订了《中高考餐饮服务食品安全责任书》。此外，高考期间，该局还将对考点学校食堂实施领导巡查和派驻监督员，全程监控食堂食品安全状况，全力保障高考期间饮食安全。