蕉岭县人民政府

为期四天（2015年12月31日至2016年1月3日）的“蕉岭县文化旅游活动月”期间，我县食品药监局执法人员提前介入，严格把关，开展全时段巡查监管，确保无食品安全事故发生，保障了文化旅游活动月圆满顺利结束。

为确保安全，该局严格按照县委县政府的要求，对“文化旅游活动月”进行全程食品安全保障。在开幕前，重点严格把好准入关，对进场经营户资质进行严格审核并备案登记，要求举办者履行好对进场经营户的审查义务，在报名时必须提交生产许可证、营业执照、餐饮服务许可证和食品流通许可证等相关证件，做好食品与原料采购索证及台账记录，不使用散装食用油和来源不明的原料。同时，向进场各经营户开展食品安全注意事项宣传，发放宣传资料50份。在活动期间，每天安排执法人员进驻现场，对各类食品经营户进行巡查监督，检查食品来源、索票索证及食品加工经营场所卫生等情况。在检查中，共发出责令整改通知书6份，有效地保证了广大来宾、游客、人民群众的食品安全。